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スキル上限 |
53(目録) |
指定生産品
ポイント |
0 |
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分布 |
プルゴノルゴ島 |
解説 |
プルゴノルゴ島に生息する二枚貝の固有種。
たいへん美味。 |
→公式説明:ボンゴラ |
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調理・骨工にレシピを持つ貝です。残念ながら、釣る(捕る)ことのできるエリアがごく狭いエリアであるため、素材として潤沢な供給がなく、レシピもメジャーとは言えないため、流通も活発ではありません。 |
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モデル種
(推定) |
アサリ |
解説 |
日本の食卓で、もっともなじみ深い貝です。体長は大きい物でも4p程度、非常にカラフルな殻の模様を持つ個体が多いのが特徴です。(北海道など北部の地域では一様に褐色の個体ばかりになる様です)吃水域の干潟や砂地を好みます。
味噌汁・和え物・佃煮など用途は広く、FFXIのレシピにもある様に、パスタの具材としても広く知られています。
環境的にアサリは水質汚濁を浄化する作用があり、(濾過食者)干潟再生などの事業目的で、放流されることもあるそうです。
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分類 |
二枚貝網・マルスダレガイ科・アサリ亜科・アサリ属 |
同系種 |
ヒメアサリ・ヨーロッパアサリなど |
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