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スキル上限 |
41(名取) |
指定生産品
ポイント |
0 |
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分布 |
暗碧海(エラジア大陸〜アラパゴ諸島) |
解説 |
暗碧海を回遊する巨大海水魚。 |
→公式説明:ラケルダ |
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アルタナ四国近海のググリュートゥーナによく似た魚です。スシのトゥーナスシに代用品として使うことができるほか、雑煮にも使えるレシピがあります。 |
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モデル種
(推定) |
ハガツオ(太平洋・インド洋の熱帯〜温帯地域) |
解説 |
外洋の回遊魚です。体長は成魚で60p〜1mと大型の部類で、サバに似た姿の魚です。漁では狙って漁獲されることはなく、カツオやマグロなどの中に紛れていることが多く、実際混泳している様です。
身は柔らかい赤身で、カツオより風味が落ちるとされています。傷みが早いので調理には注意が必要です。 |
分類 |
スズキ目・サバ亜目・サバ科・サバ亜科・ハガツオ族・ハガツオ属 |
同系種 |
イソマグロなど.. |
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